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小倉で美味しい天ぷらや和食を楽しみたい方に、ぜひ味わっていただきたいのが「胸焼けしない究極の天ぷら あま乃」の天ぷらです。

当店では、天ぷらに使用する油にこだわり、米油を使用しています。米油は酸化しにくく、一般的な揚げ物と比べて胸焼けしにくいのが特徴。天ぷらが好きだけれど、食後の重たさが気になる方にも、最後まで心地よく召し上がっていただける天ぷらを目指しています。

また、天ぷらは油だけでなく、素材の状態や揚げる温度、時間も大切です。毎朝市場で仕入れる旬の魚介や季節の食材を見極め、それぞれの素材が持つ旨みや食感を活かしながら、一品ずつ丁寧に揚げています。

小倉・鍛冶町で、ゆっくりと天ぷらを味わえる和食店をお探しなら、ぜひ「胸焼けしない究極の天ぷら あま乃」へお越しください。