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일본 후쿠오카현 기타큐슈의 고쿠라를 방문하신다면, 일본의 전통적인 식문화를 경험해 보세요.

**술시 아마노(酒肆 あま乃, AMANO)**는 계절에 따라 엄선한 식재료를 사용하여 정성스럽게 준비한 일본식 텐푸라를 중심으로, 신선한 해산물과 스시, 사시미, 다양한 일본 요리를 제공하는 일식 레스토랑입니다.

아마노의 대표 메뉴는 재료마다 최적의 온도와 튀기는 시간을 세심하게 조절하여 완성하는 가볍고 섬세한 텐푸라입니다.

얇고 바삭한 튀김옷을 통해 해산물과 채소 본연의 풍미를 느끼실 수 있도록 정성껏 조리합니다.

특히 기타큐슈 인근 부젠해(豊前海)에서 나는 제철 해산물은 아마노의 요리에서 빼놓을 수 없는 매력입니다.

계절마다 달라지는 일본 요리
아마노에서는 텐푸라뿐만 아니라 신선한 사시미, 스시, 계절별 일본 요리도 즐기실 수 있습니다.

일본 요리는 계절에 따라 다양한 식재료와 맛을 즐기는 것이 특징입니다. 아마노 역시 당일의 식재료와 시장 상황에 따라 메뉴를 구성하여 방문할 때마다 새로운 맛을 경험하실 수 있도록 노력하고 있습니다.

고쿠라에서 특별한 식사를 즐기고 싶다면
고쿠라 여행 중 정통 일본식 텐푸라와 신선한 해산물, 일본 요리를 경험하고 싶으시다면 아마노에 방문해 주세요.

기타큐슈 고쿠라에서 일본의 계절과 식문화를 느낄 수 있는 특별한 식사 시간을 준비하겠습니다.

고쿠라 맛집, 기타큐슈 일식, 일본식 텐푸라를 찾으신다면 술시 아마노에서 만나 뵙겠습니다.